Olivello Biologico

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Olivello, è un olio extra vergine di oliva 100% Italiano, estratto a freddo, certificato Biologico. Di colore verde con riflessi dorati e con un retrogusto ben equilibrato di amaro e piccante, prodotto da olive mediamente invaiate raccolte tra fine Ottobre e metà Novembre e lavorate nelle 24 ore.
All’olfatto presenta note di erba appena tagliata che si amalgama in un piacevole profumo. All’assaggio presenta un gusto morbido ma di carattere che ricorda la mandorla dolce.

Valori Nutrizionali medi per 100gr di prodotto:
Valore energetico 899 kcal – 3762 kJ; Grassi 99,9 gr di cui acidi grassi saturi 14,46 gr; Acidi grassi monoinsaturi 72,95 gr; Acidi grassi polinsaturi 7,52 gr; Carboidrati 0 gr; Proteine 0 gr; Sale 0 gr.

CONSERVARE AL RIPARO DALLA LUCE E FONTI DI CALORE

 

Trattamento dati personali

 

Trasporto e reso merce

Paga Velocemente,

TIPO OLIO: Extra vergine di oliva

ORIGINE: Prodotto da olive coltivate e raccolte in Italia

CULTIVAR: Frantoio Maurino Leccino

CAMPAGNA: 2024

CERTIFICAZIONE: Biologico certificato da CCPB

TEMPO RACCOLTA: Ottobre / Novembre

METODO RACCOLTA: Meccanica

LAVORAZIONE: Impianto a ciclo continuo, estrazione a freddo

COLORE: Verde con riflessi oro

FRUTTATO: Medio; profumo con note erbacee e sentore di carciofo, retrogusto ben equilibrato di amaro e piccante.



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