Tuscus DOP Tuscia (disponibilea breve )

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Tuscus, è un olio extra vergine di oliva 100% italiano estratto a freddo, certificato DOP Tuscia. Di colore verde brillante, sprigiona un profumo fragrante di erba appena tagliata. All’assaggio si presenta con un sapore deciso con note aromatiche di carciofo.

Valori Nutrizionali medi per 100gr di prodotto:
Valore energetico 899 kcal – 3762 kJ; Grassi 99,9 gr di cui acidi grassi saturi 14,46 gr; Acidi grassi monoinsaturi 72,95 gr; Acidi grassi polinsaturi 7,52 gr; Carboidrati 0 gr; Proteine 0 gr; Sale 0 gr.

CONSERVARE AL RIPARO DALLA LUCE E DALLE FONTI DI CALORE

 

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Quest'olio ha vinto i premi:

- Premio fruttato leggero – concorso orii del lazio 2020 Premio mastro d’oro del lazio 2020

TIPO OLIO: Extra vergine di oliva


ORIGINE: Prodotto da olive coltivate e raccolte in Italia


CAMPAGNA: 2020-2021


CERTIFICAZIONE: DOP Tuscia


TEMPO RACCOLTA: Novembre


METODO RACCOLTA: Meccanica


LAVORAZIONE: Impianto a ciclo continuo, estrazione a freddo


COLORE: Verde brillante


FRUTTATO: Medio; profumo fragrante di erba appena tagliata; retrogusto ben strutturato con note decise di amaro e piccante.